水晶石教育西北区 西安

网红店的奥秘!为了设计都要去吃一次的餐厅!

撰文 | 水晶石教育 2018-05-07 10:40:00
那些刷爆朋友圈的网红店你去过吗?
很多网红店在现实中都是这样的——
门口有着长长的队伍,店内满满是自拍的人

这就是一种新的餐饮店经营模式
最有竞争力的不是他们的食物本身
而是餐厅的整体设计!

为客户营造一个有“拍照点”的优美环境的重要性
丝毫不亚于为客户带来优质的美食
所以室内设计师将在未来迎来很多餐饮空间的设计机会

那么问题来了——
怎样才能设计出一个能引流的网红级餐饮空间呢?
往下看就是答案!





设计师


1710期室内设计专业




- 赖宏标 -
「设计应该以人为本」



设计灵感






日文中,武士一词其本意是侍者,贴身随从。武士要遵守不畏艰难,忠于职守,精干勇猛。然而这一准则代表的只是理想,武士的忠诚、勇猛是建立在他所效忠的领主能对武士所作出的贡献给予奖赏的主从制度上。

许多史料记载武士来源于中国。然后到日本后入乡随俗改叫做武士。






枯山水是日本为适应日本地理条件而建造的缩微式园林景观,现多见于小巧、静谧、深邃的禅宗寺院。无高山,丘陵,无河、湖、泊、溪的地理限制,使日本在园林艺术设计上探索精巧,细致,注重景观形式的象征和心理的感受,枯山水用石块象征山峦,用白沙象征湖海,用线条表示水纹,如一副留白的山水画卷。在其特有的环境气氛中,因其无水而喻水,因无山无水而得名。





浮世绘,也就是日本的风俗画,版画。它是日本江户时代(1603~1867年间,也叫德川幕府时代)兴起的一种独特的民族艺术,是典型的花街柳巷艺术。主要描绘人们日常生活、风景和演剧。浮世绘常被认为专指彩色印刷的木版画(日语称为锦绘),但事实上也有手绘的作品。





樱花是日本民族和文化的一种象征。日本被誉为“樱花之国”。在日本,樱花作为一种风景,一种象征,甚至是一种精神,已经成为日本文化中不可或缺的部分。

日本谚语中的“花数樱花,人数武士”,指的是花以樱花为美,做人以武士为范。




设计效果





在日本,樱花作为一种风景,一种象征,甚至是一种精神。因此设计师把樱花元素设置在最显眼的中心空间,垂下的花枝让客人在用餐时,有一种边赏花边享用美食的双重体验。



相信这一处精心设计的“引景入室”会成为不少客人拍照的“打卡胜地”。


▲另一角度展示▲



浮世绘与武士元素被充分运用,这让用户在有限的用餐时间内,感受到更多日本文化。


▲另一角度展示▲



在有限的空间内实现室内造景,设计师在餐厅的一角打造了经典日式枯山水。布景采用的原料简单好操作,效果却是事半功倍。


▲幸福就是眼里美景,嘴里美食▲



优秀的室内设计师都应深入了解当下流行趋势
整合设计构思、空间组织、平面布局
能制定常见的软装、陈设方案
具备调研、预算及合同制作等能力
 
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